teffmehl fullkornsglutenfri bioohne användning av genmodifierade organismer eller genmodifierade råvaror, utan användning av konserveringsmedel och tillsatser. Uppdatera analys av de enskilda ingredienserna. Teff odlas nu i Spanien för våra glutenfria produkter från Bauckhof. På grund av dess värdefulla ingredienser används Teff även som sportmat och näringstillskott. Teffer är särskilt uppskattad av uthållighetsidrottare på grund av hans långsamma, men långvariga energileverans. Teff har ett högt järn- och kalciuminnehåll, är rikt på essentiella aminosyror och har en hög andel kolhydrater som bara frigörs långsamt. Eftersom spannmålet är mycket litet (150 gånger mindre än ett vetekorn), bearbetas hela spannmålet alltid till en fullkornsprodukt. Restanalys av de enskilda tillsatserna
